Hemmagjord potatissallad (Recept)

Hej på er!

Nu när jag har bott hemma hos mamma och pappa ett tag är det väldigt sällan jag lagar mat. Jag skulle kunna skylla på att jag oftast är den som kommer hem sist på kvällarna, men det är nog mer sant att det beror på att jag är lite bortskämd och att det är rätt skönt att få maten serverad. Nu har de varit i stugan ett par dagar och jag har fått stå för min egen matlagning igen. (Herregud, vad svårt det är att komma på vad man ska äta när man plötsligt måste tänka själv igen). Nu har jag låst på att göra egen potatissallad, så den har det blivit i stort sett varje gång nu. Varierar med kyckling till ena dagen och korv nästa... Jag har inget recept med exakt mängd, utan jag höftar lite beroende på hur hungrig jag är eller om jag ska ha sällskap till middag, men ingredienserna ser ni i listan nedan.

Recept Potatissallad

Bas på creme fraiche, gräddfil och majonnäs

Förkokt och avsvalnad nypotatis
Purjolök
Rädisor
Äpple

Vitlök
Salt
Peppar
Dill eller persilja (beroende på vad jag hittar hemma)


Jag har gärna lite cocktailtomat till, men denna brukar jag inte blanda ner i salladen.



Anna

Gillar

Kommentarer

Starkareändutror
Skriv kommentar...
IP: 82.99.3.229