Kvällens middag - Pasta med kräftor (Recept)

Hej på er!

Idag har det varit mycket fix och trix på to do-listan, med städning, tvätt, uppackning, ompackning... Känner inte att jag har kommit riktigt så långt som jag hade hoppats, men en bit på vägen i alla fall.

Ikväll blev det middag för en här hemma. Lite trött på potatissallad nu så jag fick försöka komma på någonting annat. Det blev pasta med kräftor, enkelt och gott. Receptet får ni nedan. Precis som med potatissalladen har jag bara höftat med mängden här efter hur mycket jag kände för att äta.


Pasta med kräftor - recept

Ingredienser:

Pasta (jag valde penne)
Bladspenat
Haricot Verts
Cocktailtomater
Kräftstjärtar i lake
Vitlök
Salt
Peppar

Gör så här:

Koka pastan
Fräs upp vitlök, spenat och hericot verts
Tillsätt tomaterna i stekpannan när pastan är nästan klar
Blanda i pastan
Tillsätt kräftorna sist så att de bara precis får lite värme och inte tillagas så att de blir sega.
Krydda med salt och peppar efter smak och tycke


Anna

Gillar

Kommentarer

Skriv kommentar...
IP: 82.99.3.229