Peppermint Chocolate Chip Cookies

Hej på er!

Efter allt julgodis som gjordes sitter suget efter att baka fortfarande i. Fick nog lite blodad tand där. I helgen passade jag därför på att pyssla lite i köket igen och gjorde Peppermint Chocolate Chip Cookies. Grundreceptet på cookies fick jag av min syster för något år sedan och den lappen hittade jag i förra veckan när jag sorterade lite i mina lådor. Imponerad över att det fortfarande är med och fann tillgängligt efter flytten. Tänkte att jag skulle dela med mig av receptet här, så finns det sparat för egen del också. Den här gången gjorde jag bara halva receptet och det blev lagom för en plåt med kakor.

Ingredienser:

2 ägg
3 dl brun farin
250 g smör
7 dl mjöl
2 dl strösocker
1 nypa vaniljpulver
1 tsk salt
4,5 msk kakao
1 tsk bakpulver
Eventuell smaksättning (jag tog vad jag hade kvar av ett mörkt blockchoklad och hackade grovt samt ca 4 droppar pepparmintsolja till en halv sats)

Gör så här:

Sätt ugnen på 175 grader.
Vispa ägg och farinsocker pösigt. Tillsätt smält smör.
Blanda resten av ingredienserna och rör ner i smeten.
Gör bollar av smeten och tryck ut dem på en plåt (På en halv sats gjorde jag nio kakor)
Grädda i ugnen ca 10 minuter.



Anna

Gillar

Kommentarer

clarabergertorres
clarabergertorres,
men åh så goda dem ser ut, de vill jag testa!!🙌🏼
nouw.com/clarabergertorres

Verkar jättegott 😊

evahle.se
evelinarou
evelinarou,

Vad gott det ser ut 😊

nouw.com/evelinarou
Livetsomemelie
Livetsomemelie,

Gah så gott det ser ut! 😍

nouw.com/livetsomemelie
Johannna
Johannna,

Åh. Ser supergott ut😍

nouw.com/johannna
emmanathaliea
emmanathaliea,

Åh dom ser ju superhärliga ut! 😍 håller med dig, det är himla kul att baka, blev nog lite så av julen 😉😉 bra tips på recept, ska jag testa!!

nouw.com/emmanathaliea
charlottelinden
charlottelinden,
Men guuuuud vad gott!!!
nouw.com/charlottelinden
cassandraharaldsson
cassandraharaldsson,

Nej men vad gott 😃

nouw.com/cassandraharaldsson
Yela
Yela,

Åååh va gott! Måste verkligen baka snart känner jag!

nouw.com/yela
moalindahl
moalindahl,

Ser så gott ut, måste testa!

nouw.com/moalindahl