Smördegspuffar - Recept

Hej på er!

Förra helgen hade jag lite mello-fest här hemma med ett gäng kompisar. Egentligen hade jag tänkt ta en massa bilder att lägga upp, men jag kom aldrig riktigt till skott med det. Jag var helt slut efter all matlagning, så istället tog det mest lugnt och njöt av sällskapet när det väl var dags. Min kära syster hjälpte mig i alla fall att se till att ta lite bilder på maten, så nu har jag lite underlag till ett par recept-inlägg framöver och det är ju inte så dumt det heller.

Först ut är ett väldigt enkelt recept som gjorde succé. Alla i familjen gick och smååt av dem under dagen, så det var tur att jag gjorde många. Inspirationen fick jag från ett recept i Matmagasinet, men jag glömde att nagga mina så istället för deras smördegssnacks blev mina lite mer smördegspuffar (lite charmigt kan jag tycka). Kryddorna kan ju varieras i all oändlighet efter smak och tycke. Under förslag på kryddor har jag listat de varianter som jag gjorde den här gången.

Smördegspuffar

Ingredienser:

Smördeg (jag köpte färdig, små rutor, på Lidl)
Ett uppvispat ägg
Kryddor efter önskemål

Gör så här:

Värm ugnen till 225 grader.
Pensla smördegen med ägget.
Strö ut kryddor över hela degen.
Skär i små rutor på ca 2 cm x 2 cm (Nagga dem om du vill ha dem lite plattare än mina)
Grädda i ugnen 4-6 minuter

Förslag på kryddor:

Havssalt och rosmarin
Paprikapulver och granulerad vitlök
Granulerad vitlök, havssalt och vallmofrön



Anna

Gillar

Kommentarer

evelinarou
evelinarou,
Ser jättegott ut! 😃
nouw.com/evelinarou
KellyEricsson
KellyEricsson,
Så gott det ser ut!
nouw.com/kellyericsson
Skriv kommentar...
IP: 82.99.3.229